畑原市場に遅れること7年。
大正14年、水道筋商店街の成立と同時に開設された灘中央市場。
畑原市場と同じく3方入口形式になっています。
東（中央筋側）に2か所、西（灘センター側）に1か所。
畑原と違うのは平行する2本のストリートがあること。
この利点はまたの機会に話します。
下は昭和40年当時の灘中央市場ショッピングマップです。
2本のストリートの北側は主に衣料品、雑貨、飲食店関係が集まっています。
対する南側は生鮮品の店が集まり、ゆるい住み分けがされています。
これは今でも同じです。
ここが、全て混在型の畑原市場との大きな違いです。
個別に見ていきます。
「スタンド東洋」とあるのが、今の「百万両」です。
名物女将さんによると「界隈で一番古い居酒屋」ということです。
戦後すぐはカウンターに座った客の後ろで席待ちの客が二重に並んでいた
という逸話があります。
「戦争と平和」の遊具で有名な中央市場事務所ですが、若干位置が
間違っているようです。というより、東神クリーニングの西に稲荷社が
描かれていますが全く記憶にありません。どなたか覚えていますか？
南の筋を見ると、現在生け簀のある「えび芳大谷商店」のところに、
あの「イスズベーカリー」がありました。これは覚えています。
東の入口、現在「寝具ヨシダ」の所は「岡本果物店」。
そう果物屋さんでした。
真ん中あたりに「田中鯨肉店」の名前が見えます。
実はこの店、灘中央市場で最も印象的な店でした。
うずたかく積まれた真っ赤な鯨肉ブロック。
まさに「鯨肉の壁」。今では考えられませんが。
西の入口近く、「土居精肉店」の天井にはレールがあり、奥の冷蔵庫から
牛1頭の肉塊が次々と出てくるのを興味津々で見つめていた記憶があります。
なんせ「せんせいあのね帳」に描いたくらいですから。
「鯨肉の壁」「牛丸ごと運送レール」…
この市場にどれほどの人が集まり、どれくらいの消費があったか、
想像がつきますか？
…と、昔を振り返ったところで、
次回から今の市場を探訪していきます。
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