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naddist　990503-16で、灘のおいしいパン、思い出のパン、トリッ
キーなパン…『灘パンはやっぱり○○の○○だぜ！』を募集しまし
たところ、情報が色々寄せられました。
今回はその結果をご紹介いたします。
灘散策のお供には、是非灘パンをお忘れなく！



灘パンはやっぱり○○の○○だぜ！============================



>『灘パンはやっぱりハイムの黒ゴマパンだぜ！』
（K-TAKA様・現クミン）



　　美味しいパンを求めて水道筋界隈のベーカリーを
　　一通りあたってみました。健康指向の私としては、ハイムの黒
　　ゴマパンが一押しです。黒ゴマを惜しげもなくたっぷりと使っ
　　たパンは、なにもつけなくても味わいがありますが、我が家で
　　は黒ゴマペーストを塗ってゴマパワーを吸収しています。



>『灘パンはやっぱり山口屋ベーカリーのクリームパンだぜ！』
（Ｋ２様・外様クミン）



　　小学校当時、大工の親父がパン屋の仕事を片付け、その関係で、
　　このような形態（自社で焼いて、店頭に出す）のパン屋を初め
　　て知りました（貧乏！）。
　　その時に食べた、パンがクリームパンでした。
　　クリームに水分が多いため、パンの底の部分が柔らかくなり、
　　クリームと一体化して、まったりと・・・。
　　少年だった私は、真ん中の柔らかい部分を手のひらに残しつつ、
　　卑しく食べた思い出があります。



>『灘パンはやっぱりマル井のミニエッグだぜ！』
>『灘パンはやっぱりポエムのツナ・ポテトサンドイッチだぜ！』
（王子公園の観覧車にまた乗ってみたくなった現クミン様）



　　我が家では、灘区のパンといえば、
　　中学生は、高徳町「マル井のミニエッグ」
　　　　　バターロールが何ともいえない。
　　高校生は「ポエムのツナ・ポテトサンドイッチ」
　　　　　ツナとポテトの混ざり具合がおいしい。
　　という結果でした。



>『灘パンはやっぱりキムラヤのタマゴサンドだぜ！』
>『灘パンはやっぱりポケットのバクダンだぜ！』
（TERU様・現クミン）



　　水道筋はキムラヤのタマゴサンドがイチオシです。
　　しかし、実はタマゴサンドという商品はなく、ミックスサンド
　　などに紛れこんでいるので厄介です。タマゴサンドを食べる為
　　にはミックスサンドを買わないといけないのです。
　　もちろんタマゴから食べます。
　　バクダンは揚げパンにチョコがかかっているやつで、すごく
　　おいしかったけど、今はありません。



>『灘パンはやっぱり青谷ベーカリーのカツ玉子ロールだぜ！』
（隣クミン様）



　　王子公園駅の１０ｍ程南にあるパン屋のサンライスも結構いけた
　　と記憶に残っています。



>『灘パンはやっぱりイタノベーカリーのカツサンドだぜ！』
（三浦様・元クミン）



　　私がちっちゃいころからお気に入りだったのは、ＪＲ六甲道
　　よりちょっと南にあった”イタノベーカリー”です。
　　震災後はプレハブでお店をされてたようなのですが、最近六甲
　　道あたりは開発がすごくて、知らないうちになくなってしまっ
　　てました。おじちゃんとおばちゃんがやってたお店だったので
　　すが、ドアを開けると”いらっしゃいませー”と低〜い声で
　　おじさんが挨拶してくれるんです。
　　で、特にお気に入りだったのが”カツサンド”でした。
　　すごくチープな味なのですが、千切りキャベツとマヨネーズの
　　量がベストだったんですよ。
　　どこかに移られたんだったら、また買いに行きたいと思います。



>『灘パンはやっぱりラセーヌのラスクだぜ！』
（よっこ様・現クミン）



　　水道筋のラセーヌのラスク、固すぎず柔らかすぎず絶妙です。



>『灘パンはやっぱりケルンのチョコッペだぜ！』
>『灘パンはやっぱりケルンのピラミッドだぜ！』
（よっしん様・現クミン）
　
　　チョコッペは菓子パンの定番です。
　　惣菜パンならピラミッドが好きです。
　　でもケルンの本店は御影です。



>『灘パンはやっぱり松井ベーカリーの三角パンだぜ！』
（コバヤシ様・現クミン）



　　やはり、大石にある松井ベーカリーの三角パンですね。
　　その名の通り三角形のパンなのですが、中にクリームが入って
　　います。そのクリームの「ザラッ」とした歯にあたるような
　　砂糖の感覚がなんとも言えません。



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●総評
惣菜パン系、中でもタマゴ種が強いようです。
多くの市場を抱える灘区らしい結果といえます。
また、菓子パン類も根強いファンはいるようです。
バクダン、チョコッペ、三角パン等、神戸パンの的ハイカラ感
のかけらもない即物的ネーミングが、いい味出しています。
やはり、庶民的なものが支持されるようです。
でも元町なんかへいったら「ドンクのカスクード」とか噛りたく
なるのですね。
震災の影響で店をたたまれた所も多い様です。残念です。
まだまだ、隠れた名パンあるはず！
皆さんの舌で、ひいきの灘パン探してください。
発見の折には是非naddistまで情報お寄せください。



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