まずはルーがかけられていないさくさくの洋食カツをアテにビールを。そしておもむろにじっくり煮込まれた爽やかな酸味が持ち味の自家製ルーをつけて。そしてごはんへ。一皿で３度おいしい水道筋洋食カレー。この美味さは鉄板だ。