ふわとろオムレツをライスにオン、そこへ全てを覆い隠すようにかけられた牛ロース筋を使ったルー。いやもうそれはたっぷりと。その風情は灘区全域を被いつくす摩耶夫人（ぶにん）の慈愛を思い起こさせてくれる。水道スジの横スジの牛ローススジカレー、人呼んでトリプルスジカレー見参。