[990810-28]マヤカレーを求めて
投稿者: Naddist 掲載日: 1999-8-10 (1915 回閲覧)
．．．n a d d i s t
．．．990810-28
．．．
．．．naddism Edit.
============================================================
暑い日が続きます。灘の町も沸騰気味です。
夏といえばカレー！マヤといえばカレー？
今回は、灘オリジナルレシピをを求めての紆余曲折試行錯誤を、
お送りいたします。強引な展開なんのその。
夏バテはマヤカレーでぶっとばせ。
===========================================マヤカレーを求めて
今年もお盆の時期になりました。
ある方から聞いたのですが、スペインではお墓に「NADA」って書く
そうです。どうやら「NADA」には「無」という意味があるそうです。
またサンスクリット語では「音」という意味もあるようです。
うーん「ナダ」ってとってもエキゾチック。
「ナダ」もそうですが、摩耶山の「マヤ」もなんかこう、独特の日本
離れした不思議な音感を感じませんか？
「マヤ」の由来はご存じかと思いますが摩耶山にあるお寺、天上寺
のご本尊である十一面観世音像が摩耶夫人（お釈迦さんのお母さん）
のために造られたということに由来するそうです。
「マヤ文明」ってのもありましたね。
「マヤジュンコ」ってのもいたなあ。
そこでふと思ったのです。
唐突ですが「マヤカレー」って美味しそうではありませんか？
「マヤ」のもつ神秘的かつ東洋的イメージが「カレー」と相まって
食欲をそそられませんか？
マヤ牛丼、マヤペペロンチーノ、マヤラーメン…
ほら合わないでしょう。
「マヤ」ときたら「カレー」しかないでしょう。
♪ハウスマヤカレー…しっくりくるでしょう！
これは作ってみる価値はある。
とにかく、なんかうまそうかつ神秘的な響きを持つ灘オリジナル
メニュー「マヤカレー」を作ってみよう。
ミルキーといえばママの味、マヤカレーといえばナダの味。
そんなカレーを世に問うてみよう。
そう心に深く誓ったのでした。
とは言ったものの、はたと困ってしまいました。
調味料としては、ワインの代わりに「灘の酒」を入れてみる、水は
もちろん六甲ならぬ「摩耶のおいしい水」スプーンは「神戸製鋼の
スプーン（あるのかそんなもの）」というのは、すぐに出てくるの
ですが、主材料をどうするか？
水野のコロッケをいれて「マヤコロッケカレー」
ナダシンの餅にルーを入れて「マヤカレー大福」というのもありか
と思いましたが、イマイチ本質をとらえていない。
灘的具とは？
・灘にはモヤシ屋が多い。モヤシはどうか？
・灘には沖縄の人が多い。ゴーヤはどうか？
・灘にはソーメン業があった。ソーメンはどうか？
・灘には鯨油業があった。鯨はどうか？
い、いかん！これでは「マヤ」の神秘さがない！
というより、いかにもまずそうです。
「マヤカレーの具、マヤカレーの具…ハーなんかないかなあ…」
そんな時、たまたま入ったお好み焼屋のメニューの「スジネギ焼」
が私の心をとらえました。
スジネギカレー。灘のお好み焼屋なら必ずあるスジネギ。これは
カレーとあうのではないか？
インドとナダの下町との幸せな出会い。いけるかもしれない。
いやまてよ。スジといえば長田方面。きっと長田クミンに訴えら
れる。そうだ、酒粕をいれよう。灘の酒粕をいれれば、法的にも
問題ないだろう。しかし、酒粕をいれるとなると、東灘クミンから
クレームがつくかもしれないが、そこはなんとか丸めこもう。
スジネギ粕汁風カレー。よし、見えてきた…。（何が？）
神秘さはどこへ？【次回へつづく】
------------------------------------------------------------
そこで皆様からも大募集。
「あなたならマヤカレーに何入れとく？」
献立名人主婦クミンの皆さん。
日曜料理長お父さんクミンの皆さん。
腕自慢自炊派学びクミンの皆さん。
いい案ありましたら是非naddistまでメールお寄せください。
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お知らせ
いよいよ今週末決行！が、またもや参加者極少！開催危機か！？
「灘の細道・特別企画 納涼 灘トンネルツアー」
〜静けさや穴にしみいる蝉の声〜
============================================================
前回に引き続き灘探検イベント参加者募集のお知らせです。
naddistでは、真夏の町のオアシス、愉快な灘のトンネル達（ガード、
地下道を含む）を楽しむツアーを企画いたしました。
灘駅から、立て替え計画のあるお茶目な半地下駅阪神岩屋駅を経て
水道筋にいたる小1時間のコースですが、見所はかなり充実している
と思います。ツアー後は簡単な自由参加の懇親会を行う予定です。
現在参加者極少（泣）。しかし延期はしません（キッパリ）。
今回のこの企画は、今のくそ暑い時期をはずすわけにはいかないの
です。蝉の声や暴力的な日差しあってこそのトンネルツアーなので
す。お盆の時期お忙しいこととは存じますが、皆様お誘い合わせの
上奮ってご参加下さい。
参加される方は参加表明メールをお送りいただくと助かります。
（行ってみたら誰も来ていなかったら悲しいので）
その際は懇親会への出欠もお書きくださいませ。
（店の予約の都合上です）
日 時 ：8月14日（土）16:00〜17:00位
集合場所：JR灘駅北口（16:00集合）
持ち物 ：帽子、日傘
コース ：灘駅〜国境トンネル〜阪神開かずのトンネル
〜岩屋スペイン階段・30秒モンパルナスを経て
〜灘南区内最長トンネル〜稗田ガリバートンネル
〜中原盗人渓谷を経て〜天城ビンボー洞門
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「ぱるたうん」naddistに寄贈！
(株）コベルコピーアールセンター勤務の読者の方より、naddist
編集部に「ぱるたうん」が寄贈（？）されました。
ぱるたうんは、神戸製鋼さん及びグループ会社８社で発行されてい
る、隔月発行、無料のミニタウン誌です。総天然色１４ページとい
う堂々としたもので、モノクロA4ペラnaddismとしてはうらやましい
限りです。心地よいマニアックさがなかなかGOODです。かといって
「Meets」的ヒネクレさはなく、読みやすい自然体タウン誌です。
特に地域ネタ系「横町探訪」シリーズは岩屋、灘骨董村（高架下周
辺）など、一般商業誌ではなかなかお目にかかれない場所の選択が
お洒落です。皆様も灘探検参考図書として一度御覧になってみては
如何でしょう。区内では以下の場所で配付しているそうです。
・六甲模型教材社（高徳町４-1-21）
・六甲うさぎ館（福住通1-1-1）
・灘温泉（水道筋１丁目）
なお今週末のトンネルツアーに何部か持ってきていただけるとの事
です。（ありがとうございます）
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naddist発行のガラムマサラは皆様からのメールです。
naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、
・「なだっちゅーの」（読者お便りコーナー）への転載の可否
・転載の条件（匿名希望、ペンネーム等）
・現在住んでいる所（もしよろしければ）
・灘区との関わり（適当につけて下さい）
（例）元クミン：元灘区在住
現クミン：現灘区在住
元学びクミン：元灘区内学校通い
彼氏クミン：彼氏がクミン etc…
（クミン＝区民ではないので、他地区の方大歓迎）
等を明記して頂ければ幸いです。
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メールも最近極少。熱いメールお待ちしております。
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ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。
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naddist [Kapsel naddism] 0000009510
produced by "naddism Edit."（@parabolart)
e-mail "eken@pp.iij4u.or.jp"
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powered by "magmag" www.mag2.com
．．．990810-28
．．．
．．．naddism Edit.
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今回は、灘オリジナルレシピをを求めての紆余曲折試行錯誤を、
お送りいたします。強引な展開なんのその。
夏バテはマヤカレーでぶっとばせ。
===========================================マヤカレーを求めて
今年もお盆の時期になりました。
ある方から聞いたのですが、スペインではお墓に「NADA」って書く
そうです。どうやら「NADA」には「無」という意味があるそうです。
またサンスクリット語では「音」という意味もあるようです。
うーん「ナダ」ってとってもエキゾチック。
「ナダ」もそうですが、摩耶山の「マヤ」もなんかこう、独特の日本
離れした不思議な音感を感じませんか？
「マヤ」の由来はご存じかと思いますが摩耶山にあるお寺、天上寺
のご本尊である十一面観世音像が摩耶夫人（お釈迦さんのお母さん）
のために造られたということに由来するそうです。
「マヤ文明」ってのもありましたね。
「マヤジュンコ」ってのもいたなあ。
そこでふと思ったのです。
唐突ですが「マヤカレー」って美味しそうではありませんか？
「マヤ」のもつ神秘的かつ東洋的イメージが「カレー」と相まって
食欲をそそられませんか？
マヤ牛丼、マヤペペロンチーノ、マヤラーメン…
ほら合わないでしょう。
「マヤ」ときたら「カレー」しかないでしょう。
♪ハウスマヤカレー…しっくりくるでしょう！
これは作ってみる価値はある。
とにかく、なんかうまそうかつ神秘的な響きを持つ灘オリジナル
メニュー「マヤカレー」を作ってみよう。
ミルキーといえばママの味、マヤカレーといえばナダの味。
そんなカレーを世に問うてみよう。
そう心に深く誓ったのでした。
とは言ったものの、はたと困ってしまいました。
調味料としては、ワインの代わりに「灘の酒」を入れてみる、水は
もちろん六甲ならぬ「摩耶のおいしい水」スプーンは「神戸製鋼の
スプーン（あるのかそんなもの）」というのは、すぐに出てくるの
ですが、主材料をどうするか？
水野のコロッケをいれて「マヤコロッケカレー」
ナダシンの餅にルーを入れて「マヤカレー大福」というのもありか
と思いましたが、イマイチ本質をとらえていない。
灘的具とは？
・灘にはモヤシ屋が多い。モヤシはどうか？
・灘には沖縄の人が多い。ゴーヤはどうか？
・灘にはソーメン業があった。ソーメンはどうか？
・灘には鯨油業があった。鯨はどうか？
い、いかん！これでは「マヤ」の神秘さがない！
というより、いかにもまずそうです。
「マヤカレーの具、マヤカレーの具…ハーなんかないかなあ…」
そんな時、たまたま入ったお好み焼屋のメニューの「スジネギ焼」
が私の心をとらえました。
スジネギカレー。灘のお好み焼屋なら必ずあるスジネギ。これは
カレーとあうのではないか？
インドとナダの下町との幸せな出会い。いけるかもしれない。
いやまてよ。スジといえば長田方面。きっと長田クミンに訴えら
れる。そうだ、酒粕をいれよう。灘の酒粕をいれれば、法的にも
問題ないだろう。しかし、酒粕をいれるとなると、東灘クミンから
クレームがつくかもしれないが、そこはなんとか丸めこもう。
スジネギ粕汁風カレー。よし、見えてきた…。（何が？）
神秘さはどこへ？【次回へつづく】
------------------------------------------------------------
そこで皆様からも大募集。
「あなたならマヤカレーに何入れとく？」
献立名人主婦クミンの皆さん。
日曜料理長お父さんクミンの皆さん。
腕自慢自炊派学びクミンの皆さん。
いい案ありましたら是非naddistまでメールお寄せください。
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いよいよ今週末決行！が、またもや参加者極少！開催危機か！？
「灘の細道・特別企画 納涼 灘トンネルツアー」
〜静けさや穴にしみいる蝉の声〜
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前回に引き続き灘探検イベント参加者募集のお知らせです。
naddistでは、真夏の町のオアシス、愉快な灘のトンネル達（ガード、
地下道を含む）を楽しむツアーを企画いたしました。
灘駅から、立て替え計画のあるお茶目な半地下駅阪神岩屋駅を経て
水道筋にいたる小1時間のコースですが、見所はかなり充実している
と思います。ツアー後は簡単な自由参加の懇親会を行う予定です。
現在参加者極少（泣）。しかし延期はしません（キッパリ）。
今回のこの企画は、今のくそ暑い時期をはずすわけにはいかないの
です。蝉の声や暴力的な日差しあってこそのトンネルツアーなので
す。お盆の時期お忙しいこととは存じますが、皆様お誘い合わせの
上奮ってご参加下さい。
参加される方は参加表明メールをお送りいただくと助かります。
（行ってみたら誰も来ていなかったら悲しいので）
その際は懇親会への出欠もお書きくださいませ。
（店の予約の都合上です）
日 時 ：8月14日（土）16:00〜17:00位
集合場所：JR灘駅北口（16:00集合）
持ち物 ：帽子、日傘
コース ：灘駅〜国境トンネル〜阪神開かずのトンネル
〜岩屋スペイン階段・30秒モンパルナスを経て
〜灘南区内最長トンネル〜稗田ガリバートンネル
〜中原盗人渓谷を経て〜天城ビンボー洞門
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(株）コベルコピーアールセンター勤務の読者の方より、naddist
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ぱるたうんは、神戸製鋼さん及びグループ会社８社で発行されてい
る、隔月発行、無料のミニタウン誌です。総天然色１４ページとい
う堂々としたもので、モノクロA4ペラnaddismとしてはうらやましい
限りです。心地よいマニアックさがなかなかGOODです。かといって
「Meets」的ヒネクレさはなく、読みやすい自然体タウン誌です。
特に地域ネタ系「横町探訪」シリーズは岩屋、灘骨董村（高架下周
辺）など、一般商業誌ではなかなかお目にかかれない場所の選択が
お洒落です。皆様も灘探検参考図書として一度御覧になってみては
如何でしょう。区内では以下の場所で配付しているそうです。
・六甲模型教材社（高徳町４-1-21）
・六甲うさぎ館（福住通1-1-1）
・灘温泉（水道筋１丁目）
なお今週末のトンネルツアーに何部か持ってきていただけるとの事
です。（ありがとうございます）
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naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、
・「なだっちゅーの」（読者お便りコーナー）への転載の可否
・転載の条件（匿名希望、ペンネーム等）
・現在住んでいる所（もしよろしければ）
・灘区との関わり（適当につけて下さい）
（例）元クミン：元灘区在住
現クミン：現灘区在住
元学びクミン：元灘区内学校通い
彼氏クミン：彼氏がクミン etc…
（クミン＝区民ではないので、他地区の方大歓迎）
等を明記して頂ければ幸いです。
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メールも最近極少。熱いメールお待ちしております。
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ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。
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e-mail "eken@pp.iij4u.or.jp"
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