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アルバムトップ : 洋食系 :  CAFE TIMO「本日のベーグルランチ」

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CAFE TIMO「本日のベーグルランチ」
CAFE TIMO「本日のベーグルランチ」高ヒット
投稿者naddistnaddist さんの画像をもっと!   前回更新2011-2-22 19:52    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数4360  コメント数2    9.50009.50 (投票数 2)投票する投票する
●場所
篠原南町7(旧西灘シネマ北 水道筋骨董通り沿い ティダチチサロン日曜枠)
●本日の昼食
本日のベーグルランチ
・ほうれん草とベーコンときのこ3種のベーグルサンド
・かぶのポタージュスープ・ポテトとサラダ付
680円
●コメント
パンでお茶漬けをするくらい(そんなヤツいないか)パン好きが多い神戸。初めてのおつかいが「近所にパンを買いにいくこと」だった神戸っ子も多いはず。元々居留地の外国人が持ち込んだと言われるパン食文化も、郊外地である灘区にもしっかりと根を下ろしている。喫茶店のモーニングでも「あそこのパンは○○のパン」というふうに、パンの仕入れ先まで言及される。水道筋かいわいにもパン屋が群雄割拠。バケットはここ、カレーパンはあそこなどTPOに合わせてパンを使い分けられるめくるめくパンライフが味わえる。どこも英字新聞でパンをラッピングするようなこまっしゃくれたハンシンカンな「ベーカリー」ではなく、生活に根ざした「パン屋」なのがうれしい。そんなパン激戦地の水道筋にニューフェイスが登場。といっても、パン屋ではない。摩耶山のリュックサックマーケットで人気の手づくりベーグルショップが山を下り、水道筋骨董通りの1日店長の店、ティダチチサロンの日曜枠にキュートなベーグルカフェ「CAFE TIMO」としてデビュー。リュックサックマーケット組では[kakke cafe]、[よしみ亭]に続き3店目。神戸のパンと言えばドイツパンやイギリスパンをイメージするが、小さいながらもみっしりとした質感、もっちりとしたベーグルの食感は、それらとは一線を画する。暖かくなったらテイクアウトして都賀川あたりで昼ワインもいい。2011年2月27日より グランドオープン。

(2012年1月に閉店しました)

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投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。

投稿者 スレッド
dafeng
投稿日時: 2012-12-11 21:13  更新日時: 2012-12-11 21:13
一人前クミン
登録日: 2012-12-11
居住地:
投稿数: 143
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投稿者 スレッド
dafeng
投稿日時: 2012-12-12 23:58  更新日時: 2012-12-12 23:58
一人前クミン
登録日: 2012-12-11
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投稿数: 143
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