2008年 4月
« 3月   5月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


パスワード紛失

新規登録
最近の投稿
沖声灘語 月別過去ログ
沖声灘語 カテゴリ一覧
沖声灘語 最近のコメント
最新の灘イベント情報
予定なし

2008年4月2日(水曜日)

生まれくる? 沖縄の「兵庫」(ステーキソース編)

カテゴリー: - utinadanchu @ 23時46分31秒



▼ 前回の誕生ネタついでに、もう1回。灘発ではないのだが、神戸エリアで生まれ沖縄で多く消費される意外なうちなーむん(沖縄もの)がある。

▼ 「DREAM No.1ステーキソース」。沖縄では、米国統治時代に入ったイギリス製のA1ソースとともにスーパーに並ぶ定番商品で、A1ソースよりやや高級。A1ソース同様、沖縄のステーキには欠かせない、酸味がくせになる味だ。アメリカ製品を思わせるパッケージデザインだ。

▼ 製造は、木戸食品合資会社。明石にある。同社は戦後まもなく、食酢とソースの製造販売でスタートした。沖縄への思い入れがあるのか、この会社はほかにも「ゴーヤチャンプルの素」というソースを作っている。



灘⇔沖縄 通い船対談

vs naddist 様
(マルちゃん「沖縄そば」について)
「う〜ん深江(ヒガシ灘)か〜残念w
ソーミンチャンプルー用の灘目そうめんを逆輸入という
可能性はありますか?(あれも今は北区で作っていますが…)
OEMモノとか調べてみるのも面白そうですね」


その件は次回以降に掲載しましょう。
残念ながら灘目そうめんではないですが、
ぜひ実現してほしいアイテムです。 by 沖灘人



TrackBacks

このコメントのRSS

TrackBack URL : http://www.nadatama.com/modules/wordpress6/index.php/archives/2008/04/02/post-104/trackback/

この投稿には、まだコメントが付いていません

コメント

_CM_NOTICE

32 queries. 0.072 sec.
Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress