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2000年10月10日(火曜日)

[001010-69]レードルのアレ【一杯、食べとく?02】

カテゴリー: - nada @ 14時55分38秒
...n  a  d  d  i  s  t
...001010-69
...
...naddism Edit.

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食欲の秋です。 『喫茶店の多い町、灘。その喫茶店のカレーから灘の町をあぶりだ す新機軸。その名も「一杯、食べとく?」』 という、テーマで始まったこのシリーズも蓋を開けてみれば、まだ 1回しかやっていませんでした…。 ということで、1年振りの第二回「一杯、食べとく?」を、お送り します。さて今回のカレーは…。

==========================================一杯、食べとく?02

●「レードルのアレ」(永手町1丁目)

この店はヤマカン沿いに存在します。 かつての市電常盤木電停、いや六甲模型近く、あのカタストロフな ビジュアルで有名なお店といえば、皆さんピンと来るでしょうか? 純粋な喫茶店ではないんですが…。

今日も今日とて、私はその店へ昼食をとりに、出かけました。 ここの「チキンカレー辛口」は、私の定番なのです。 「辛いけど旨い、胃袋ホカホカ」 特に、二日酔いの後の効果は絶大です。 いつものようにチキンカレー辛口を頼もうとしたら、マスターが低 い声でぼそぼそと私に囁きました。

「アレ…あるよ…」 「えっ!アレ…あるんですか!?」

この店の「アレ」は正に幻の「アレ」なのです。 「アレ」は、メニューには載っていません。 しかも1年中食べられる訳ではなく、秋〜冬のしかも一時期しか 出されません。しかも誰でも食べられる訳ではなく、常連さんの、 しかもカレー好きにしか、出されません。 私は一度周りを見渡しました。なんせそれくらいレアな「アレ」を 食べるのです。もし「アレ」を食べる事が、ソレなりの人に見つか ったらソレこそナニですから…。 そして注意深く「アレ」を注文しました。

「い、いいんですか?じ、じゃあ、ア、アレ、く、下さい…」

心の準備が出来ていなかった私は、焦りを隠す事はできませんでし た。「アレ」の存在は知っていたのですが、「アレ」を食べるのは 今回が初めてなのです。

「アレ作るの結構手間なんだよ。まずアレ入れてコレ入れて、そん でもってあーしてこーして…この値段で出せる店ないよ」 マスターの「アレレシピ」を聞きながら待つ事10分。 私の前についに「アレ」が運ばれてきました。 まず、その香りの豊かさ。 明らかに普通のカレーとは違う甘酸っぱい香りがたっています。 そしていよいよ緊張の一口目。

「ん?ん〜?!ん!!ウンウン!!!」 うまい…。流石に幻の事はあります。 味の根幹となるのは「アレ」です。甘酸っぱさは確かに個性的です が、ギリギリのバランス感覚がたまりません。 そして「アレ効果」により、ペースト状に形を無くしたはずの、他 の玉葱、トマトなどの野菜達の旨さも手にとるように分かります。 肉は敢えて入れていないとのこと。大地の恵みと爽やかさががダイ レクトに舌にのりそのまま胃壁に吸収される感じ。 正に滋味。そう滋味は灘区の食べ物のテーマでもあります。 「ウンウンウン!うーんウン」 確かに麻薬的な旨さです。

「10月末ごろにはアレでもまた違うナニ入れるから、また違った アレになるよ。タイミング合ったらナニしてみて」

ナニ!アレにはナニとナニの2種類があるのか! あ〜、十月下旬のナニのアレも食ってみたい!

あ、そうだ…読者の皆さん。 くれぐれも、いきなり行って「アレ下さい」なんて言わぬよう。 何回か通って、しかもタイミングが合えばマスターがこっそり教え てくれます。

「アレ…あるよ…」

  +++カフェ&レストラン「レードル」   +++永手町1丁目 ヤマカン高徳町5丁目バス停近く   +++「アレ(○○○○○カレー)」 850円

----------------------------------------------------------- 余談 このお店、アレはもちろん旨いのですが、12時間かけて煮込む 各種カレーも秀逸。(特にチキンカレー)

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naddistに頂いた、皆さんからのご意見ご感想や灘情報を ご紹介する「なだっちゅーの!」を、お送りいたします。 メールを下さった皆様、ありがとうございました。

=========================================なだっちゅーの! 51

[naddist 000930-68]でご紹介した、「春待ちファミリーBand」に 関係したお便りいただきました。

●Acoustic Harmony様(現クミン)

今日配信のnaddistの話題にあった「春待ちファミリーBand」、 私もファンの一人です。メンバーの方々もよくご来店いただいてい るんですよ。ウチでも彼らのCDがよく売れています。 来週末の神戸ジャズストリートにも出演されるそうですね。 学びクミンだった「花*花」や「小曽根 真」と共に、灘区ゆかり のミュージシャンを応援しています。 naddist読者の皆様にも是非ご来店いただきますよう、naddist特典 として、オーダー時に「naddist」と言って頂くとドリンク100円OFF とさせていただきます。 またお近くにお越しの節は、是非お立ち寄り下さい。

  読者特典ありがとうございます!   Acoustic Harmonyさんは「楽器&喫茶」。灘ナゴミ系複合喫茶   の最先端を行くお店です。店内に置かれたたくさんのギター・   バンジョー・マンドリン・フィドル・スライドギター・ウクレ   レ・ブズーキ等珍しい楽器は商品なのですが眺めているだけで   も楽しいです。「楽器」「とても気さくなご夫婦」「青谷」    モノ、人、場所の相乗効果で、すごくほっとできる空間です。   お茶を頂きながら「ああ、灘にもこんな空間があったんだ…」   場所は青谷町2丁目、阪急王子公園から川沿いに北へ上がって、   海星の並び松陰の下、畑原橋の近く。テニスコートの対面です。   黄色(灘色!)のビートルが目印です。   市バスちびバス系統「青谷川」下車も良いかも。   -----------------------------------------------------nad

●困っているクミン予定者様

実は、灘区に引っ越すにあたって一番の問題が子どもの幼稚園なん です。どうしたものやら。 あの六甲幼稚園をはじめ、ランバス幼稚園、ホザナ、 西灘幼稚園、 中央区のくもち幼稚園など、商店街にある園児募集のポスターを頼 りに、見学しているのですが、はたはた困っています。

  我が市立西灘幼稚園はすでに廃園…。(今でも園歌歌えます)   生まれ変わったらどこの幼稚園がいいかなあ。   水道筋直近のランバスもいいなあ…。   こてこての私立西灘幼稚園もいいなあ…。   あひるの水のみ場があるホザナもいいなあ…。   中央区だけど送迎バスが魅力的な、くもちもいいなあ…。   家の車がドイツ車ならお出迎えもうれしい六甲もいいなあ…。   と言う事で、如何でしょう?読者の皆様。   灘区でおすすめの幼稚園ありましたら、是非とも情報お送り下   さい。

  ・幼稚園に関する蛇足    naddist発刊前にnaddismというフリーペーパーを出していた    頃、恐れ多くも「微笑幼稚園」のバザーにゲリラ配付に行き    ました。「おっちゃん何売りにきたん?」という類いの子供    達のツッコミを期待していた私が浅はかでした。バザー会場    はまるで女子大の学祭のよう。屈託のないお子達の笑顔。    明らかに同世代かそれ以下のお母様方の冷たい視線。これが    山の手の幼稚園なのね。そしてこんな所で「穴」だの「地蔵」    だの「盗人川」だの書かれた怪しいフリーペーパーを配る自    分…。ああ、ここではこんな事をしてはいけないんだと気付    いた私は、校門近くにnaddismを20部程そっと置いて帰り    ました…。

============================================================ ●          naddist NEWS            ● ============================================================

●   灘 中の手昭和ラビリンスツアー参加者募集中     ●

震災後、大きく変わりつつある灘の町並み。 そんな中でひっそりと佇む、中の手住宅、路地群。 そこは、まるで昭和の迷宮。あの家を見られるのは最後かも。 っつうことで、秋のnaddistツアー第一弾開催します。 ほっこり、ほろり、ざっくり、土露路、灘散歩。

日時:10月22日(日)15:00〜17:00頃まで (前回の告知、曜日がまちがっていました。すいません) 集合:15:00 阪急王子公園東口改札 探検エリア:福住、天城、畑原、上野の中の手「通」ゾーン

参加ご希望の方は事前にnaddistまでメールでお知らせ下さい。

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naddist発行の「アレ」は皆様からのメールです。 お気軽に「町話」「感想」お寄せ下さい。

naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、 ・「なだっちゅーの」(読者お便りコーナー)への転載の可否 ・転載の条件(匿名希望、ハンドル名等) ・現在住んでいる所(もしよろしければ) ・灘区との関わり(適当につけて下さい) (例)元クミン:元灘区在住    現クミン:現灘区在住    (クミン=区民ではないので、他地区の方大歓迎) 等を明記して頂ければ幸いです。

------------------------------------------------------------ えっ?「アレ」ってなんですって?「○○○」ですよ。 ------------------------------------------------------------

ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。 ------------------------------------------------------------ naddist [Kapsel naddism] 0000009510

produced by "naddism Edit."(@parabolart) e-mail "eken@pp.iij4u.or.jp" ------------------------------------------------------------ powered by "magmag" www.mag2.com


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