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2000年4月30日(日曜日)

[000430-53]マイク片手に台湾トリップ後編【ナダソニック 06】

カテゴリー: - nada @ 15時14分17秒
...n  a  d  d  i  s  t
...000430-53
...
...naddism Edit.

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世の中は、GW突入ですか? 皆さん近場で遊びましょう! 今回は、前回[naddist 000420-52]でお届けした「マイク片手に 台湾トリップ」の後編をお送りいたします。

================================================NADA sonic06

●台北レポート・後編

曲名の本(あれはなんと呼ぶのだろう)を見て少し安心しました。 見なれた「DAM」システムだったのです。 いや「大好き!杏仁豆腐とマーボー豆腐」の略かもしれない。 などと思っていると、例のものが運ばれて来ました。 これが、台北特製焼飯か!焼飯の上に生レタスがトッピングされて おいしそう!一口食べてみると、懐かしい中華焼飯の味。ほんのり 漂うウスターソースの香ばしい風味。 「うまい。たぶんこのシチュエーションで食べているからだろうが」 そして続々運ばれる台北な逸品たち。 ・中華風手羽先 あっさり鳥スープ煮込み。ショウガが中華感を盛り上げてくれる。 ・中華風砂ずり あっさり鳥スープ煮込み。ショウガが中華感を盛り上げてくれる。

あれ、全部いっしょだ。でも食材の違いがそんな事を感じさせません。 なんといっても、ヘルシーなあっさり感がうれしいのです。 「ビールも一つ!」 ビールが進む!正に台北マジック!

そしてついについに店主とおぼしき人物登場! 何故か手にはピーナッツを持って。 「これも食べて!おっちゃん作ってん!」 こ、これが、店主特製自家製ピーナッツなのか? ほんのりほろ苦いピーナッツは確かに自家製の香がする。 でも、頼んでないんですけど…。

すっかり安心した私は、いつものようにヒロミ・ゴーを歌いまくっ ていました。そしてそろそろお開きかなと思った時 「これ、食べて。サービスやから」 なんと、おばあちゃんが、オレンジのデザートを持って来てくれた のです。 なんという、ホスピタリティー! カラオケボックスとはとても思えないサービス! カラオケボックスを超えたカラオケボックス! まさに市場のカラオケボックス! 恐るべき水道筋のポテンシャル!

「これ30分無料サービス券。またきてね。おおきに。」 すっかり満足した私は幸せな不思議感に包まれ帰路につきました。

おわり

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naddistに頂いた、皆さんからのご意見ご感想や灘情報を ご紹介する「なだっちゅーの!」を、お送りいたします。 メールを下さった皆様、ありがとうございました。

=========================================なだっちゅーの! 36

●浅井様(学びクミンかつ住クミンで現在働らクミンかつ散歩クミン)

「シンボルマークのパンダの目は、アブナイのでは?」

!!(笑)確かに近年まれにみる、不幸で不機嫌で酩酊的な目つき だと思います。インパクト大!!ねらってるんか?!実は時代にマ ッチしてるのか???たれぱんだに遅ればせながら対抗するための 反則技なのか???「みつばち○っち」みたい。「○っち」の顔は 絶対「勘違い」的にアブナイと思ってたけど、いやあ、これ作った グラフィックデザイナーはきっと凶悪パンダ路線に賛同してくれる のでは。しかも酩酊入ってる系。メッセージを感じます。レンタル パンダはやっぱり不幸なんでしょうか。でも実際のパンダの目は結 構あんなもんです。

  たしかにあのイラスト(版画?)のパンダ、目がイっています。   キャラクターとは思えない程、イっています。   手に持っている植物が笹に見えずに摩耶山自生の○○に見えます。   「すっかりラリった70年代コミューン風パンダ」です。   でも変に子供にこびをうったような、サンリオ系キャラじゃな   くてよかったです。   川西さんありがとう。   -----------------------------------------------------nad

●たん吉様(元下宿クミン)

「灘ネイティブフード・香り系について」 なんてったって、岩屋の「ナッツ工場」でしょー。 阪神岩屋駅前を通る時に香ってくる、あのこうばしい匂い。 昼前なんて、たまらんです。 最近はお隣の東灘・深江に主力を移したそうですが、 以前は「はとぽっぽ」や「ちゅんちゅんすずめ」が 道ばたにむらがって、落ちて踏まれて粉状態のナッツを奪い合いし ていました。ただ、あまりに毎日ナッツの匂いがするので、あそこ で酒を飲む時には「ナッツいらず」という話を聞いたことが あるとかないとか。(以前、すぐ近くに立ち飲みがあった) ただし、二日酔いにはちときつい匂いであります。 今度二日酔いになった時は、将軍通でハッカの匂いをかぎに行こ〜 っと。(ちなみに私は、このナッツの香りをなぜか「春の香り」と 思ってます。ずっと「何で?」と思っていたら、あの香りに送られ て初出勤したからでありました!!)

  岩屋、西灘周辺って豆屋多いんですよね。何故か。   「サンナッツ」とかコーヒー豆系の「日米」「萩原」   もやし屋も多かったしなあ。何故なんでしょう?   摩耶埠頭があるからかな?   豆は灘の重要物産かもしれませんね。   -----------------------------------------------------nad

●K2J様(外様クミン)

文中にあった給食の「鯨肉ノルウェー風」、 これって今を去ること約30年前、 高羽小学校の給食に挙がっていたメニューでしょうか。 私が覚えている限りでは、 片栗粉をまぶしたような衣で揚げられている鯨肉、 グリーンピース、ジャガイモの千切り、にんじんの千切りの油通し それら混ぜ、ケチャップを少し加えた様な若干甘い味付け。 ケチャップを混ぜている感じなので、鍋の底に溜まった油が 薄いラー油のようにオレンジ色に見える。 この食べ物のことでしょうか。 (間違っていたら済みません、名称が判るのであればお教え下さい) 小学校を卒業してからは、一切、口にすることがありませんでした。 是非とも食したい、感極まる一品です。 私にとっては、ネイティブフードというより、ソウルフードと言え る食べ物です。 どなたかご存じでしたら、レシピお教え下さい。 小学校の当時は、メニューと合わせて材料ぐらいは公表されていた のですが。今となっては、何も判りません。

  「鯨肉のノルウェー風」は数ある給食鯨メニューの中でも一番   メジャーだったような。毒々しいオレンジと緑の鮮やかさが、   とってもポップで未来的で、かっこよかったですね。   みんな口の周りがまっかっか。   レシピお分かりになる方いらっしゃいますか?   -----------------------------------------------------nad

============================================================ ●          naddist NEWS            ● ============================================================

  ●         naddist花見大盛況!?        ●

去る4月29日に行われました、naddist花見は、参加者20名位 (ちゃんと数えてない…)で盛大かつマニアックに行われました。 途中読者の快速タカタニ様の琉球ライブ、それに誘われ通りすがり の住民の方々。そしてるる様提供の大谷産婦人科産声テープ! そして最後はカラオケ台北…。 あまりの「灘さ加減」に私は途中で気を失ってしまいました。 最後は水道筋のアーケードで寝てしまいました。(ような気がする) その影響でnaddist発行も一日ずれました。すいません。 お集り頂きました読者の皆さん。通りすがりのおじさん。ぼっちゃ ん、おじょうちゃん、おばあさん。ありがとうございました。 そしてお疲れ様でした。

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●      灘区TVに登場!情報提供願います!      ●

朝日放送土曜朝放映の「街角チャチャチャ」という番組に灘区が 登場します。どこで聞いたか当naddism編集室に製作会社から電話が。 「灘区で面白い人とか変な人いたら紹介して欲しいのですが」 「変な人ですか…急にいわれても」 そこで読者の皆さんにお願いです! ・灘でこんな変なものを作っている人がいる。 ・こんな変なコレクションがある。 ・あの人に絶対TVに出てもらいたい。 ・この店はぜったい面白い。 等ありましたら、至急(今日中)メール下さい。 変な灘区をプロモーションするチャンスです。

とりあえず「摩耶カレー」は出そうですよ。

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naddist発行の自家製ピーナッツは皆様からのメールです。 お気軽に「町話」お寄せ下さい。

naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、 ・「なだっちゅーの」(読者お便りコーナー)への転載の可否 ・転載の条件(匿名希望、ペンネーム等) ・現在住んでいる所(もしよろしければ) ・灘区との関わり(適当につけて下さい) (例)元クミン:元灘区在住    現クミン:現灘区在住 etc…    (クミン=区民ではないので、他地区の方大歓迎) 等を明記して頂ければ幸いです。

------------------------------------------------------------ 台北歌箱 一時至福 美味焼飯 嗚呼 蘇州夜曲 ------------------------------------------------------------

ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。 ------------------------------------------------------------ naddist [Kapsel naddism] 0000009510

produced by "naddism Edit."(@parabolart) e-mail "eken@pp.iij4u.or.jp" ------------------------------------------------------------ powered by "magmag" www.mag2.com


2000年4月20日(木曜日)

[000420-52]マイク片手に台湾トリップ前編【ナダソニック 05】

カテゴリー: - nada @ 15時15分34秒
...n  a  d  d  i  s  t
...000420-52
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...naddism Edit.

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今回は「ナダソニック」をお届けいたします。 「ナダソニック」は灘にまつわる音楽や音環境についてご紹介する 企画です。日常の音からマニアックなあの歌まで広く「ナダの音」 を集めてまいります。 第6回となる今回は、「マイク片手に台湾トリップ(前編)」を お送りいたします。 灘のアジアへようこそ!(あ、灘もアジアか…)

================================================NADA sonic06

水道筋4丁目にある、カラオケBOX「KTV台北」は、正にディープ灘 なお店です。水道筋界隈きってのカラオケセンター「葉ビル」の 3、4Fにあります。 だいたい「KTV」ってなんなんだ?! 関西TV系なのか?ということはフジサンケイグループか? なんて疑問は序の口。 店への階段を登るとまず目に入るのが、奇妙な巨大はり紙。

 「ビックリ焼飯のカラオケルーム!             食べたら又食べたくなるよ、焼飯。」

な、なんなんだ、このキャッチコピーは! しかも見事な体言止め! ただ者ではない…。

受付カウンターには、おばあちゃん2名。 大丈夫かな〜。 「いらっしゃ〜い」 桂三枝ばりの呼び掛けに、少しひるみます。 そしてカウンター後ろにまたはり紙

 「私は15年前はじめてお客様をステージに             立たせて歌わせました…」

「私」って…あんた誰? そして、ゴールデンハーフとか色んな芸能人の写真が…

「じゃあその部屋に入ってね」 と案内された部屋の名前は 「基隆」 たぶん「キールン」って呼ぶんですよね。そう、台湾の地名です。 となりは「花蓮」「淡水」「新竹」… うわー、たぶん全部台湾の地名だ〜! そうか!それで店の名前が「台北」なのか!恐る恐る部屋に入ると 入口には「エアーシャルダン」が… 壁紙には、達筆なのかなんなのか全く理解できない、呪文のような 草書風文字が…。しかも手書きだ! そして正面に、またはり紙。

 「皆さん立って歌いましょう。ここが最高の位置です             はずかしがらずに立ちましょう。」

「カラオケボックスなんだ…恐くない恐くない…」 自分に言い聞かせながら、とりあえず飲み物の注文しようと、 メニューを見ると

「中華風。手羽先、砂ずり、台北特製焼飯」

うわー、中華だ!パニックになりそうな心を押えながら 「や、焼飯と、す、砂ずり、それと、て、手羽先下さい…」 うわー、全部頼んでしまった!これでは店の思うツボだ〜! それを、聞いたおばあちゃん、すかさず、 「お腹すいてんのやったら、きつねうどんもあるよ〜」 って、台北じゃないのか!この店は〜

もしかして、もしかして、曲は全部中国語か? やっぱり「天安門行進曲」とか「支那の夜」とか歌わないといけな いのか?! こんな斬新かつ複雑なコンセプトのカラオケ、見た事ないぞ! 一体どうなるんだぁ〜! 続きは次号。

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naddistに頂いた、皆さんからのご意見ご感想や灘情報を ご紹介する「なだっちゅーの!」を、お送りいたします。 メールを下さった皆様、ありがとうございました。

=========================================なだっちゅーの! 35

ネイティブフードがらみでメールを何通か頂きました。

●浅井様(学びクミンかつ住クミンで現在働らクミンかつ散歩クミン)

いや、ぜんぜんフードじゃないんですけど、ハッカの香るまちが六 甲道南西にありますよね。 ふと思い出しました。ミントって言わずにハッカって言いたい。 昔、学びかつ住クミンだった頃、近く(将軍通)にすんでて、よく 散歩してました。 ハッカの製菓工場かな、があってあたりにあの清潔感というか透明 感のある香りがそこはかとなく漂ってて、歩いてて、大きく息を吸 ったりすると、なんというか青春の煩悶が癒されてゆくような気が したものでした。うーん、白樺派、風たちぬ、五月。 商売柄にもかかわらず地名町名は知りません。でもこの前散歩して たらやっぱりハッカの香りがしてて、工場無事だったんですね、ま わりのまちは震災後一変していて、お間抜けな広幅員道路と狭ーい おうちに変わってましたけど、すごく懐かしくなりました。香りの まちづくり、アロマプランニングなんて事をちょっと妄想しました。 まちには固有の香り、匂い(比喩じゃなくて)があるとおもいます。 酒蔵エリアとかもそうで、なんか視覚的記憶と嗅覚的記憶はワンセッ トなものなような気がします。

  ご指摘の工場は、下河原通1丁目にある「鈴木薄荷」さんです。   あの建物は震災はおろか、戦災をも乗り越えた建物ではなかっ   たでしょうか。今はペンキが塗られていますが、ちょっと昔ま   では戦時中の迷彩塗装が残っていました。なかなか味のある建   物です。でも町中の「ハッカ屋」って、町の芳香剤みたいでい   いですね。日によって色々な香が楽しめたりして。   -----------------------------------------------------nad   

●サイチャン様(元クミン)

昔西灘公園から山側の阪神の高架を越えたところに一本10円の串 かつ屋さんがありませんでしたか? たしか揚げ油は鯨だったかと思いますが、ソースがおおきなどんぶ りに入っていて、串をそのまままっすぐに入れてもじゅうぶん浸か るほどのどんぶりでした。 イカのげそ、たまねぎ、じゃがいも、などいろんな物がありました。 今なら5本も食えば充分ですが、あの頃は100円握り締めて放課 後に自転車で駆け付けて10本食べて帰るのが楽しみでした。 たしか駄菓子屋も兼ねていたように思います。 震災前にはもうなかった気がします。 店の名前は覚えてません。(笑) 10円串かつのお店で通ってたから。 この店で大人が食べてるのは見たことなかったなぁ。 もう20年ほど前の話です。

  ご指摘の串かつ屋さんは「渡辺」さんです。   串カツやというより、駄菓子やの串カツコーナーといった感じ   だったでしょうか。校区的には西灘小校区なのですが、全区的   に有名だったようです。私も給食を残して、渡辺の串カツを食   べていました。給食の鯨肉ノルウェー風や竜田揚と比べても、   同じ鯨料理とは思えないうまさ。でしたよね。   -----------------------------------------------------nad

●エボッコ3世様(出戻りクミン)

長さ110メートルのパンダ巻き【神戸】 今月下旬、中国から神戸市灘区の王子動物園に来園するパンダにち なんで、地元の水道筋1丁目商店街で4月9日、市民ら役2百20人が巨 大な「パンダ巻き」づくりに挑戦、約1時間がかりで110メートルの 巻きずしを完成させた。同商店街では毎年、巨大な巻きずしをつく っている。今年は「パンダ巻き」を計画した。(※1) 用意されたのは、米145キロや大量の黒豆やソーセージ。(※2) 参加者らは商店街の中央に並べられた長机の上でゆっくりと具を配 置したあと、アナウンスに合わせて(※3)、一気にすのこを巻き 上げた。ただ、パンダの目に当たる黒豆や口を表すソーセージが微 妙にずれた。同市灘区の平川加奈子ちゃん(5つ)は「パンダに見 えないけど、おししい」とほお張っていた。

TEXT:神戸新聞(地域ニュース)4月11日

以上の記事を読み以下の疑問点が浮上。 ※1:誰が発案? ※2:どこのお店が提供? ※3:誰のアナウンス?

「パンダ巻き」イベントに参加された果敢なnaddistの方、水道筋商 店街組合の組合員の方、教えてください。訳あってパンダ情報を集め なければならぬ身の上。このイベント開催の事実を知ってからは、 「パンダに見えないけど、おいしい」って一体なにに見えたっていうんだ! 巻きずしにソーセージを入れておいて、おいしかったとはどういうことだ! と上記3つ以外にも疑問続発で、パンダの生態を調べる気にもなれま せん。 追伸:「パンダはなんで白黒なんだ」「パンダはホントに笹しか喰 わねえのか」「パンダはホントは三白眼なんじゃないのか」などな ど、みなさんの素朴なパンダに関する疑問を、募集してもらえない でしょうか?

  このイベントは水道筋でも変なイベントばかりしている、変な   人が多い水道筋1丁目のイベントではないでしょうか。確かに   「ギネスに挑戦長い寿司巻こうイベント」とかやってましたね。   そのパンダバージョンなのでしょうが、個性豊かな1丁目さん   にしては、安直ですね。もうひとひねりしてください。   だいたい黒豆が目って…ソーセージが口って…失敗するって。   あわてて考えたんでしょう。   このようにパンダ来神にからむ「あわて系付け焼き刃イベント」   目につきますね。   「パンダ音頭」も然り。やるなら真剣にやったほうがいいのに。

  パンダな疑問も募集しまーす。   「シンボルマークのパンダの目は、アブナイのでは?」   「尻が茶色く汚いねえのはなぜ?」   「一般公開までに死んだら誰が中にはいるのか?」   「中国から借りるという話だが、こちらから中国に何か送らな    くてもいいのか? イノシシなどあげたらどうか?」   などなど「楽しい」疑問お待ちしております。   -----------------------------------------------------nad   

============================================================ ●          naddist NEWS            ● ============================================================

●   真横にパンダの気配!naddist花見開催予定!    ●

桜はもちろん「青谷川うこんの桜」(珍しい黄緑の桜) 音楽はもちろん「灘の琉球民謡ライブ」(運がよければ) つまみはもちろん「ネイティブフード」(コロッケ、串かつ…) 酒はもちろん「西郷の酒」(お茶も用意します。灘の茶です!) どうです。ひつこいまでに灘てんこ盛りのnaddist花見大会。 あなたも極上の灘の春を満喫しませんか? お気軽にご参加下さい。

日時:4月29日(土)    15:00〜18:00頃まで 場所:青谷川うこんの桜並木

参加ご希望の方は事前にnaddistまでメールでお知らせ下さい。 買い出しの都合がありますので、何卒よろしくお願いいたします。

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naddist発行のビックリ焼飯は皆様からのメールです。 お気軽に「町話」お寄せ下さい。

naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、 ・「なだっちゅーの」(読者お便りコーナー)への転載の可否 ・転載の条件(匿名希望、ペンネーム等) ・現在住んでいる所(もしよろしければ) ・灘区との関わり(適当につけて下さい) (例)元クミン:元灘区在住    現クミン:現灘区在住 etc…    (クミン=区民ではないので、他地区の方大歓迎) 等を明記して頂ければ幸いです。

------------------------------------------------------------ 花見申込者現在10数名。たくさん来て下さい。 ------------------------------------------------------------

ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。 ------------------------------------------------------------ naddist [Kapsel naddism] 0000009510

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2000年4月10日(月曜日)

[000410-51]灘ネイティブフード

カテゴリー: - nada @ 15時16分39秒
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...000410-51
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...naddism Edit.

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[naddist 000310-48]で灘のネイティブフードを募集した所、読者 の方から色々とメールが寄せられました。 ご紹介いたします。 皆さんのネイティブフードはありますか?

==========================================灘ネイティブフード

灘ネイティブフードの定義 ・昔、灘でよく食べた忘れられないフード ・今でも良く食べる灘ローカルなフード ・安い!うまい!ファーストフード感覚

●K2G様(外様クミン・名古屋在住)

まず第一に串カツです。 名古屋に来てかなりの年月になりましたが、 こちらの方での串カツは豚肉オンリーです。 船越にあるような様々なメニューがある箇所は、 小じゃれたお店(ワインがあるような)ばかりです。 あの雑踏のような市場に隣接する以前のテントの ようなお店で、サイダーと一緒に食べた串カツは 何ともいえないおいしさでした。 今では新しいお店になりましたが、実家に返ると必ず行きます。 小学校当時、船越の隣のお店で飲んだ冷やしあめも良かったけど。

だし+ソースのたこ焼き 家内は名古屋人です。 当然、だし+ソースのたこ焼きを理解してくれませんでした。 私がおいしいと言って無理無理食べさせた途端、大ファンに。 このだし+ソースは、明石のだし、大阪のソースの中間にあるため、 神戸で発達したもの思っていました。 ところが、神戸でも全域にないらしい。 もしかしたら、融合文化が灘で花開いた可能性もあります。

そっぷ 甘い豆腐の原液と説明したら、 開口一番、おいしそうでない、との意見で、 あわや大喧嘩に。 取り扱うお店が減って悲しいのですが、懐かしい味ではNo1です。 この前の正月前は水道筋商店街で2杯も頂きました。

  船越の串かつは、私の中では「基準」です。   「サイダーと一緒に食べた串カツ」これはたまりません!   コーラではだめなんですよね。「スコールと串かつ」   「チェリオと串かつ」なんかも試して見て下さい。   「だし+ソース」この意見に賛同してくれる方が結構いた   ので安心しました。真の灘ネイティブかもしれません。   「そっぷ」まさに「市場シェイク」とも言えます。   「そっぷとコロッケの灘セット、ご一緒にきんぴらごぼうは   如何ですかぁ?」   なんて「味なことやる〜市場ナルド」できないかしら?   -----------------------------------------------------nad

●遊ー民様(元クミン)

そばめしの件ですが、20年前に阪急春日野道高架下のお好み屋 ひかりで、何度かたべましたよ。すごいボリュームで美味しかった けど震災以降、無くなったみたいです。 明石やきは、卵焼き風ですが、普通のたこやきに明石やきの板に乗 って、おダシを土瓶にいっぱい入れてだしてくれ、ソースと2通り 楽しみました。 30年前阪急西灘(現王子)駅すぐ下でした。 確かに灘にも有りましたです。 たこ福ですか、山幹の南でした。ハイ。 ちなみに、最近ですがイカ焼きの店が、 水道筋下あたりに出来てまして1枚?170で?(120かも) ボリューム満点懐かしい味でした。(^*^)   

  「ソースで食べる明石焼きは灘固有の文化か!?」   なんて喜んでいたのですが、先日長田、須磨在住の読者の方   から「そんなもん西でも当たり前〜」とアルシンドのように、   言われてしまいました。ショック…。   イカ焼きの店できましたね。その名も「イカ亭」(笑)   でもイカ焼きってどういうのがうまいのかよく分かりません   です。ハイ。   最近気になるたこ焼き屋さんが、山幹沿い将軍通交差点近く   某ラーメン店横にあります。その名も「たこ焼き」(笑)   おじさんが黙々とたこ焼きを作っています。結構遅くまで。   -----------------------------------------------------nad  

●うさぎ様(現クミン)  http://www08.u-page.so-net.ne.jp/ra2/izumi474/index.html

灘区のおいしい食べ物のひとつに六甲道駅前の商店街にある「かね ふく」の野菜コロッケはいかがでしょうか、コロッケといってもジ ャガイモでつくったモノではありません。このお店は昔からある由 緒正しき(?)カマボコやさんなのです。したがってコロッケとい えどもつなぎは魚の練物なのです。 たしか1個60円だったとおもいます。いつも夕方までには売り切れて しまう人気商品(と、思うのですが。。。)毎朝早くからここのお やじさんはまな板の上でせっせと練物をしている、働き者です。 ぜひ「かねふくの野菜コロッケ」調査してみてください。

  いわゆる天プラですね。東京の方は「?」でしょうが、要は魚   の練物を油で揚げたものです。   手も口もギトギトにしながら食べるのが野趣があっていいです。   特に揚げたてがたまりません!   ちなみに、かねふくさんの野菜コロッケは1こ65円です。   灘の天プラもコロッケ以上にブランドがありそうですね。   お薦め天プラ屋さんありましたら、また教えて下さい。   ちなみに私は板宿商店街にある「黒田の天プラ」が好きです。   (失礼!非クミン的発言でした)   -----------------------------------------------------nad        

●ドクターフランキー様(北隣クミン・北区在住)

 西灘の製麺所から送り出される北海ラーメンの「麺」というのは、 ここ10年ほど、土曜の昼の定番のひとつです。(でも食べるのはデ ュオこうべの店ですけど。灘区内に北海ラーメンのフランチャイズっ てあったかなあ・・・)  フードにかけるものになりますが、袋入りのケンコーマヨネーズが、 小学校の給食でよくついてきました。家で食べるキューピーのものと またひと味違う味だったです。(ケンコーマヨネーズって店頭では見 たこと無いんですが。業務用とかに強い会社なのでしょうか・・・)  あと、2年前、新在家南町を歩いていたときに 一見フツーの民家 の軒先に、「ウースターソース、とんかつソース、どろソース各330円」 という値札が掲げられているを見つけました。果たして自家製ソース なのかなあ。一度、呼び鈴をならして見ようと思います。そして、もし、 その家の自家製ソースということでしたら、一度、試食して、ご報告でき たらと考えています。

  北海ラーメンは以前水道筋6丁目にありましたが、現在は灘南   6丁目にあります。JR灘〜六甲道から見える「しこ&しこ」の   強烈なコピーでお馴染みの北海は、かつて雪印の氷菓を製造し   ていました。たしか、あの「凍らせてチューチューするやつ」   も北海さんの商品です。もちろん「灘の会社」です。   「給食の友」ケンコーマヨネーズは阪神西灘にあります。   この前東京のコンビニで寂しく弁当を買ったらケンコーマヨネ   ーズがついていました!その瞬間、私の周りには星がきらめい   ていたと思います。まるで「マッチ売りの少女」のよう!   製造場所はもちろん「灘区船寺通」   遠く東京で灘を感じた一瞬でした。   新在家南町の民家風ソース屋(?)は当方も確認しました。   一度勇気を出して買ってみようと思っています。   -----------------------------------------------------nad  

■番外編

●学びくみん@新在家様(学びクミン)

我々学生にとって「安い・うまい」店がどうしても印象に残って しまいます。特に、私なんかは灘区に住んでまだ5年でネイティブ なくみんではないので、ネイティブフードと言えるかどうかわかり ませんが、上記の条件を満たしていてなおかつインパクトのある お店は、雑誌にもよく出る阪急六甲近くの「TODAY」の「バケツカ フェオレ」です。(すみません、ネイティブフードとは言えない ですがあまりにインパクトがあるので、つい。) うどんの大食いやケーキの大食いはよくありますが、カフェオレ って・・・確かバケツ状の容器に入った3リットルほどのカフェ オレ飲まなくてはならないと言う過酷なもので、カフェオレだけ にそんなの挑戦する人いるんかいな?と思いきや、なかなかどう して学生のチャレンジ精神をあおいで、挑戦する人が後を絶たない ようです。ちなみに私の友人の中にも、挑戦した者が数多くいるの ですが、みんな口をそろえて「絶対無理!!地獄を見た」って言っ てました。TODAYは大好きでよく行くのですが、如何せん、内気な 女の子なもので、勇気がないので、またツアー組んで行ってみて下 さい。

  TODAYは、神大生御用達のお店ですね。うちの会社にバイトに   来ていたY君やH君もしきりにTODAY、TODAYと言っていました。   阪急六甲には以前「サンコトブキ(?)」なかったですか?   ここで、「バケツパフェ」を食べた記憶があります。   バケツな町、阪急六甲   -----------------------------------------------------nad

またお気付きの灘ネイティブフードがありましたら、是非naddist までお寄せ下さい。

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naddistに頂いた、皆さんからのご意見ご感想や灘情報を ご紹介する「なだっちゅーの!」を、お送りいたします。 メールを下さった皆様、ありがとうございました。

=========================================なだっちゅーの! 34

●きつねっこ様(元神高クミン・東灘区在住)

ところで、パンダパンダでにぎわっていますが、あちこちで描かれ ている「こうべパンダ」のイラストはどうにかならんのでしょうか。 いや、あれが灘らしい?でも1匹はちょっと目がいってますよ。 灘の動物ということで、まあいろいろありますが、高校時代に思い 出深いのは馬ですね。 神戸高校には珍しく乗馬部なんていうものが存在して、実は私は体験 入部しました。青谷橋バス停前に、何と馬場がある。こんな住宅地に いきなり馬場!乗馬部の部員は授業が終わるとダッシュで青谷橋まで 走るわけです。結局本入部はしませんでしたが、生まれてはじめて (ロバとかポニーでなく)馬に乗った思い出として、印象深い場所です。 体験入部でも馬具(ユニホームも)一式ちゃんとつけました。 大学へ入学したときにもグラウンドの横に馬場がありまして、そこに 高校の体験入部当時の上級生の方がいて、びっくりしました。といっ ても向こうはこちらを覚えていませんが。 ということで、思い出の馬話でした。今、乗馬部はどうなっているの でしょう。あの馬場はまだあるのでしょうか。

  青谷の乗馬クラブはなくなってしまいましたね。   やっぱり苦情が出たのかしら?   神戸高校は汚い(ずっこい)部が多い学校だと聞いております。   お便りにあった馬術部を始め、ボート部、山岳部、弦楽部など   他校にはない部を取り揃え、「あなたも確実に全国大会に行け   ます」とかなんとかいっているそうです。それはずるい。   悔しかったら甲子園出てみやがれってんだい!   え?優勝した事あるって?それって大昔で野球部がある学校が   少なかったからでしょっ!   -----------------------------------------------------nad

============================================================ ●          naddist NEWS            ● ============================================================

  ●     灘てんこ盛り!naddist花見開催予定!      ●

桜のシーズンになりました。 naddist花見、いちよう日程決定します。 桜はもちろん「青谷川うこんの桜」(珍しい黄緑の桜) 音楽はもちろん「灘の琉球民謡ライブ」(運がよければ) つまみはもちろん「ネイティブフード」(コロッケ、串かつ…) 酒はもちろん「西郷の酒」(お茶も用意します。灘の茶です!) どうです。ひつこいまでに灘てんこ盛りのnaddist花見大会。 あなたも極上の灘の春を満喫しませんか? お気軽にご参加下さい。

日時:4月29日(土)    15:00〜18:00頃まで 場所:青谷川うこんの桜並木

参加ご希望の方は事前にnaddistまでメールでお知らせ下さい。

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naddist発行のドクターペッパーは皆様からのメールです。 お気軽に「町話」お寄せ下さい。

naddistへ、ご意見ご感想、情報メールをお送り頂く時は、 ・「なだっちゅーの」(読者お便りコーナー)への転載の可否 ・転載の条件(匿名希望、ペンネーム等) ・現在住んでいる所(もしよろしければ) ・灘区との関わり(適当につけて下さい) (例)元クミン:元灘区在住    現クミン:現灘区在住 etc…    (クミン=区民ではないので、他地区の方大歓迎) 等を明記して頂ければ幸いです。

------------------------------------------------------------ 「そっぷ」ってたぶん「スープ」からきてるんだろうなあ。 ------------------------------------------------------------

ご意見ご感想は eken@pp.iij4u.or.jp までお願いします。 ------------------------------------------------------------ naddist [Kapsel naddism] 0000009510

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