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投稿者 | スレッド |
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ingorosite | 投稿日時: 2009-11-8 16:16 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2009-5-5 居住地: 投稿: 52 |
なつかしの名店3 オリエンタル食堂 最近のブログでオリエンタルホテルの菜園が紹介されていましたが、今回もオリエンタルホテルに関連した話題です。
灘センター街の中央市場西出口から一筋上の辻の南東角で現在宅急便の事務所になっている場所に「オリエンタル食堂」という小さな洋食屋がありました。昭和44年ごろの春の雨の日、小学生だった私は父とこの食堂にお昼を食べに行きました。メニューを見てカツレツを食べようということになり、エプロンをした若い主人に注文するとやがて調理場からドンドンという音が聞こえてきましたので暖簾の陰から覗くとビール瓶で肉を叩いて伸ばしていましたので「これは本格的な洋食だ」と思いました。 料理を持ってきた主人に父が店名の由来を聞くとやはり「オリエンタルホテルで修業し、独立して店を出した」と答えました。 カツレツもおいしく主人の感じもよかったのでまた行きたいなと思っているうちに急に閉店してしまいました。 父が近所の人に聞いた話によると「大阪万博(昭和45年)が始まりオリエンタルホテルに宿泊する外国人が増えて料理人が足りなくなるので戻ってきてくれ」という師匠の求めにより古巣に戻ったということでした。 この食堂について思い出のある方はいろいろお聞かせください。 |
naddist | 投稿日時: 2009-11-10 10:05 |
達人クミン ![]() ![]() 登録日: 2006-10-6 居住地: 神戸市灘区 投稿: 405 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 おお、これは知りませんでした!
そういえば、ここから少し北に上がった商店街北口にあった「灘そば一」は 確か三越の大食堂料理長出身でしたか。 いまだに灘センター商店街にカツ、コロッケ系の店が多いのは やっぱりこの通りのDNAなんでしょうね。 続報が楽しみです。 |
nada | 投稿日時: 2009-11-11 14:21 |
管理人 ![]() ![]() 登録日: 2006-8-11 居住地: 投稿: 491 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 オリエンタル食堂のはす向かいの「ピープル」さんからお聞きした情報です。
・「オリエンタル」の前は「だるま食堂」という大衆食堂だった。 ・「だるま食堂」はオリエンタル食堂のご主人の父上が経営されていた。 ・阪急の福本が全盛期時代に摩耶小学校で開催された野球教室に招かれ、 「オリエンタル食堂」で食事をした。 だるま食堂も美味しかったが、フレンチ仕込みのオリエンタルの 洋食もおいしかったとのことでした。 う〜ん、オリエンタルドミがかかったビフカツ食べてみたかったっす。 |
ingorosite | 投稿日時: 2009-11-12 9:24 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2009-5-5 居住地: 投稿: 52 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 いろいろな情報ありがとうございます。
そういえば「灘そば一」にも一度行ったことがあります。 豚マンとラーメンを食べました。 頑固そうな主人がいました。 店が一度移ったような記憶があります。 |
dokennya | 投稿日時: 2009-11-14 18:27 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2008-8-21 居住地: 阪急から上の方 投稿: 46 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 私はそば一の揚げそばが大好きでした。
店はきちゃなかったけど、味は良かったです。 当時中原通に住んでいて、出前はいつもそば一でした。 100円ラーメン、ワンタンサービスの時は毎日のように 食べに行きました。懐かしいですね。 |
ingorosite | 投稿日時: 2009-11-20 9:17 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2009-5-5 居住地: 投稿: 52 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 そば一の情報ありがとうございます。
私は豚マンが好きでした。そういえば100円ラーメンもやっていましたね。 親父さんは味にはぜったいの自身があるといっていたのが印象に残っています。 |
naddist | 投稿日時: 2009-11-22 14:56 |
達人クミン ![]() ![]() 登録日: 2006-10-6 居住地: 神戸市灘区 投稿: 405 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 そば一のすぐ近くにあったセンター商店街の「神戸一番」でも
100円ラーメンやってませんでしたっけ? |
ingorosite | 投稿日時: 2009-11-24 9:44 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2009-5-5 居住地: 投稿: 52 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 naddistさんのお話を聞いて思い出しました。
「神戸一番」が開店し100円ラーメンを売物にしたため、 「灘そば一」の売上げが減ってしまい対抗して100円ラーメンを売出したと苦渋に満ちた表情で話していたそば一の主人の顔を。 ラーメンの値段は昭和30年代末から40年代初めにかけては 30円から50円位でしたが万博頃から狂乱物価になり毎年物価が上がったため100円ラーメンは確かに安かったです。 |
naddist | 投稿日時: 2009-11-25 12:04 |
達人クミン ![]() ![]() 登録日: 2006-10-6 居住地: 神戸市灘区 投稿: 405 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 あ!私もそば一の大将の、そのボヤキ聞いたことがありますw
100円ラーメンで思い出しましたが、一時畑原市場に王将なかったでしたっけ? 大盛りを制限時間内完食で無料だったような。 勘違いかもしれませんが。 |
ingorosite | 投稿日時: 2009-11-27 9:19 |
常連クミン ![]() ![]() 登録日: 2009-5-5 居住地: 投稿: 52 |
Re: なつかしの名店3 オリエンタル食堂 残念ながら記憶がありませんね。すぐ撤退したのでしょうか。
意外なことに現在灘区に王将は六甲道に1軒あるだけなんですね。 多数の買い物客が集散し、周辺には学生も多く下宿している水道筋エリアに王将がないのは不思議な気もします。 |
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