ログイン
ユーザ名:

パスワード:


パスワード紛失

新規登録
最新の灘イベント情報
予定なし
メイン
   灘ズバッ!
     水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
投稿するにはまず登録を

スレッド表示 | 新しいものから 前のトピック | 次のトピック | 下へ
投稿者 スレッド
ゲスト
投稿日時: 2007-4-18 15:40
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
以前、東畑原市場の新家さんで「六番目のだし巻き」という、
汁たこをモチーフにしたメニューがありました。
現在、さらなる汁たこ系新メニューを開発中とのことです。
ゲスト
投稿日時: 2007-5-7 15:29
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
私(元兵庫クミン)は子供の頃、深めの器にたこ焼きを入れて、それに出汁をかけて(つけて食べるのではなく、かけてしまう)食べるという食べ方をしておりました。というか周りはそういう食べ方をする店ばかりでした。
そして、そこにソースも入れるという……
兵庫区、長田区あたりを中心の食べ方のようです。

説明が難しいので「神戸たこ焼き」と名付けて、WebSite(http://www.kobe-takoyaki.com/)も作っておりますので、一度ご覧になってください (^^;
kazu
投稿日時: 2007-5-8 23:41
新米クミン
登録日: 2007-4-12
居住地:
投稿: 3
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
間違って、ゲストで書き込んでしまいました。
ええと元兵庫クミンは私です (^^;
naddist
投稿日時: 2007-5-9 16:28
達人クミン
登録日: 2006-10-6
居住地: 神戸市灘区
投稿: 405
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
前述のヤマカン沿い、阪急西灘バス停前にあった
たこ福は、kazさんがおっしゃっているような食べ方を
していたことを思い出しました。
うどんのどんぶりのような器に、たこ焼きがころころと
入っていて、ソースをかけたあとにやかんで暖められた
出汁をドボドボとかけて食べていました。
今考えると、たこ焼きのお茶漬けみたいですねw
ソースたこやきがグズグズと崩れたところを出汁とともに
いただくのが、なんともおいしかったのを覚えています。
kazu
投稿日時: 2007-7-15 15:03
新米クミン
登録日: 2007-4-12
居住地:
投稿: 3
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
水道筋ではないのですが……
大日商店街付近があついようです>出汁で食べるたこ焼き
# ってお出汁の温度が高めってわけじゃないですよ (^^;
今でも何軒かありますし、お店で聞いたら昔からこの辺はそうやって食べてたとの事。
兵庫区、長田区のものだと思っていたのはにわかに灘区も。

http://www.kobe-takoyaki.com/2007/07/google_maps.html

Google Maps(グーグルマップ)の機能を使って、汁たこ(出汁たこ、神戸たこ焼き)の食べれる店をポイントしてみましたので、見てみてください。

ゲスト
投稿日時: 2008-9-11 23:40
Re: 水道筋近辺で食べられる汁たこの情報
ハイジの通りの踏み切りの近くに明石焼きの
お店がありますが、あそこは神戸風の汁たこ
でしょうか?ふわふわ明石、玉子焼きなのでしょうか?
ヨコタストア横のたこやき屋さんが懐かしいです。
汁たこ食べたいナー
« 1 (2)
スレッド表示 | 新しいものから 前のトピック | 次のトピック | トップ

投稿するにはまず登録を