アルバムトップ : 洋食系 :  N+style cafe＠摩耶山リュックサックマーケット「20種野菜のベジフル玄米カレー」

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N+style cafe＠摩耶山リュックサックマーケット「20種野菜のベジフル玄米カレー」 naddist   2010-9-3 14:16    友人に知らせる 4276  0    0.00 (投票数 0)投票する ●場所 摩耶山掬星台（リュックサックマーケット） ※N+style cafeの実店舗は岩屋北町3（阪神岩屋駅北東） ●本日の昼食 20種野菜のベジフル玄米カレー ●コメント 「摩耶山？登っても何もないからいかない」という灘クミンが多い。情けないというか悲しい気分になる。だまされたと思って、晴れた日におにぎりを持って摩耶山に登ってごらんなさい。そして掬星台でかぶりついてごらんなさい。きっと「おにぎりってこんな美味かったっけ？」と思うはず。どこまでも広がる青天井の下、瑞々しい新緑のハーブのような香り、香ばしい土の香り、太陽の香り、それらがスパイスとなり白いおにぎりを極上のランチにかえてくれる。なにもないなんていったのは誰だ？摩耶山リュックサックマーケットのランチタイムは、さすがマーヤの名を冠する神戸一カレーが似合う山だけあってスパイシーな香りがそこここで。冷蔵庫でじっくり寝かせた老獪熟成カレー、ゆくゆくはカレーショップを始めたいという若者のさわやかな青春キーマカレー、親子でつくったファミリー団らんカレーなどなどどれもそれぞれこだわりがあり個性的。ルーの旨さもさることながら、やはり最高のスパイスは摩耶山の空気だ。8月に開催されたリュックサックマーケットでは、江戸時代には摩耶山天上寺の第一の門があり、摩耶山と深い縁のある「岩屋」から300年の時を越えて一杯のカレーが奉納された。岩屋のベジカフェ［Nスタイルカフェ］謹製、20種類の野菜を使用し水も添加物も加えないスパイシーなルー＋宮城産ひとめぼれ玄米というリュックサックマーケットらしいオーガニックな逸品。きっと摩耶山のゴッドマザー、いやブッダマザー、摩耶夫人（ぶにん）も満面のガンダーラスマイルを浮かべるに違いない。

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